Как отразить в 1С операции при рыбном производстве? Консультация #16920

Гость_18326Новичок

21 марта 2024 в 17:20

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как правильным образом отобразить в 1с операции по рыбному производству. Организация закупает с/м рыбу, перерабатывает ее и продает разным контрагентам. Поступление/продажа производится в кг. После переработки 100% с/м рыбы на выходе получаем: - 75% филе - 25% отходы (срезки/хребты), которые также идут на продажу - 18% влага - 6% глазурь Филе/отходы с производства приходят на 43 счет, как готовая продукция. Я не пойму как отображать влагу/глазурь?

Консультант Мария ВласоваСторожила

21 марта 2024 в 19:43

Технологическая карта производственного процесса у вас есть?

Гость_18326 (автор вопроса)Новичок

21 марта 2024 в 21:58

Нет, на руках у меня ничего нет.
По факту есть количество, которое пришло. И то, что должно получиться на выходе.
Это ИП на УСН (доходы), руководитель не считает нужным вести полный учет. А для себя мне понимать нужно, как это правильно отображается.

Консультант Мария ВласоваСторожила

22 марта 2024 в 06:35

У вас по технологическому процессу должна использоваться вода, глазирование производится оросительным или погружным способом.
Рыба после разделки - это не готовый продукт. Вот когда вы ее подвергнете глазированию, после этого становится готовым продуктом. А для этого вам надо также отражать воду.
У вас вес приходит один, а уходит другой - разница как раз за счет воды.

Консультации по теме

Списание материалов в производство
Фирма работает по УСН "Доходы-Расходы".За 2017 год декларация...
Валютные операции
В каких случаях и на какие даты и по какому курсу подлежат...
Проект ПДВ. Как производить расчёт?
Добрый день, коллеги! У нас в проекте ПДВ стоит расчетный...
Выездная проверка может перепроверить все операции?
Привет! Такой вопрос возник. К нам направляется ВНП, причина...
Доход от зарубежных операций
Такой вопрос возник. Если я получаю доходы от зарубежной...

Статьи и документы по теме