Должен ли пекарь печь блины? Консультация #19263

Пользователь без фото
Гость_21029Новичок
7 февраля 2025 в 19:27
В школьной столовой пекаря обязывают печь блины. Должен ли он это делать? 
7 февраля 2025 в 19:34
Обязанности пекаря определяются его должностной инструкцией, трудовым договором и внутренними нормативными актами предприятия. Если в перечне обязанностей пекаря указано приготовление мучных изделий, в том числе блинов, то требование работодателя правомерно.

Однако, если должностная инструкция или трудовой договор пекаря не содержат указаний на приготовление блинов, а работа изначально предусматривала только выпечку хлеба, булочек и других традиционных изделий, то требование может быть неправомерным. В этом случае работодатель обязан либо официально изменить должностную инструкцию, либо оформить дополнительное соглашение с работником.

Если приготовление блинов требует навыков, не предусмотренных квалификацией пекаря, и является обязанностью повара, то выполнение этой работы без соответствующего согласования может быть неправомерным. В этом случае пекарь вправе отказаться от выполнения работы, не входящей в его должностные обязанности.

Рекомендуем обратиться к своему трудовому договору и должностной инструкции, а также при необходимости обсудить ситуацию с руководством или профсоюзом, если он имеется в учреждении.

Консультации по теме
Статьи и документы по теме
Задать вопрос
Консультант онлайн (Денис Колеватов)
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, кратко суть вопроса и подробно его содержание. Я постараюсь вам помочь. Это бесплатно.

Суть вопроса

Подробное описание вопроса

Отправить сообщение об ошибке
Подписывайтесь
На наш телеграм-канал!