Вопрос о правомерности нагрузки Консультация #20046
Гость_22031Новичок
21 июня 2025 в 13:20
Здравствуйте. Моя дочь работает в пансионате мойщиком посуды (белая мойка, то есть по залу). Но, в связи с неожиданной большой загрузкой (ждали 100 человек, а приехало 200) и ранних завтраков, хотят чтобы она выходила к 6 утра, и выполняла не только свою работу (перемыть 4 раза в день за 200 человек посуду, протереть столы и вымыть зал), но и помогала на кухне. Работает сейчас она с 8 утра и до 20 вечера. При поздних ужинах даже до 21. Пятидневка (но не всегда). За рабочий день сначала обещали платить две тысячи, теперь дают понять, что слишком дорого она им обходится и хотят чтобы выходила в 6 утра. Начальник сказал, что она отбивается от коллектива. Правомерны ли их требования? И на основании каких статей ТК РФ она может отстоять свои права и заработную плату?
Здравствуйте. Вообще, вся описанная вами ситуация неправомерна с точки зрения трудового законодательства. Однако зачастую работников в данной сфере вообще не оформляют. Это важно понимать перед тем, как куда-то обращаться, ведь если нет трудового договора, то нужно доказывать и факт трудовых отношений. Но, предположим, трудовой договор есть. Тогда требования работодателя выходить на работу раньше и выполнять задачи на кухне являются изменением условий труда. Такие изменения возможны только по соглашению сторон и оформляются в письменной форме посредством дополнения к трудовому договору или новым трудовым договором. Без письменного согласия работника они незаконны (ст. 72 и ст. 74 ТК РФ).
Если дочь вынуждена работать с 6 утра до 21 часа, это явно превышает установленную восьмичасовую норму рабочего дня. Все сверхурочные часы должны быть оформлены письменно, и за первые два часа переработки ей обязаны платить не менее полуторного тарифная ставка, а последующие часы – двойную ставку (ст. 152 ТК РФ). В случае работы в выходные и праздники оплата должна быть как минимум в двойном размере либо предоставлен другой день отдыха (ст. 153 ТК РФ).
Также работодатель обязан вести учёт рабочего времени, особенно при суммированном или сменном графике, и оплачивать переработку (ст. 91, ст. 104 ТК РФ).
Если обязанности по помощи на кухне не включены в трудовой договор, привлечение к ним без согласия нарушает ст. 21 ТК РФ (выполнение работы, не обусловленной договором), и им может настаивать на доплате за непрофильную работу или отказаться.
Норматив относительно ненормированного рабочего дня (ст. 101 ТК РФ): если он установлен официально, обязанностью работодателя будет предоставление дополнительного оплачиваемого отпуска, но это не освобождает от обязательной оплаты сверхурочных (ст. 116, ст. 119 ТК РФ).
Начальник не вправе угрожать коллективом или требовать работы сверх нормы без надлежащего оформления и оплаты. Работница вправе требовать письменного оформления изменений, оплату переработки и компенсацию за новые обязанности. При отказе работодателя можно обратиться в Роструд, прокуратуру или суд.
Рекомендую обратиться к юристу, если намереваетесь разбираться с ситуацией в правовом поле.
Если дочь вынуждена работать с 6 утра до 21 часа, это явно превышает установленную восьмичасовую норму рабочего дня. Все сверхурочные часы должны быть оформлены письменно, и за первые два часа переработки ей обязаны платить не менее полуторного тарифная ставка, а последующие часы – двойную ставку (ст. 152 ТК РФ). В случае работы в выходные и праздники оплата должна быть как минимум в двойном размере либо предоставлен другой день отдыха (ст. 153 ТК РФ).
Также работодатель обязан вести учёт рабочего времени, особенно при суммированном или сменном графике, и оплачивать переработку (ст. 91, ст. 104 ТК РФ).
Если обязанности по помощи на кухне не включены в трудовой договор, привлечение к ним без согласия нарушает ст. 21 ТК РФ (выполнение работы, не обусловленной договором), и им может настаивать на доплате за непрофильную работу или отказаться.
Норматив относительно ненормированного рабочего дня (ст. 101 ТК РФ): если он установлен официально, обязанностью работодателя будет предоставление дополнительного оплачиваемого отпуска, но это не освобождает от обязательной оплаты сверхурочных (ст. 116, ст. 119 ТК РФ).
Начальник не вправе угрожать коллективом или требовать работы сверх нормы без надлежащего оформления и оплаты. Работница вправе требовать письменного оформления изменений, оплату переработки и компенсацию за новые обязанности. При отказе работодателя можно обратиться в Роструд, прокуратуру или суд.
Рекомендую обратиться к юристу, если намереваетесь разбираться с ситуацией в правовом поле.
Консультации по теме
- Как оформить наемного сотрудника на работу к ИП
Всем привет! Я оформлен как ИП. У меня небольшое ателье....
- Как ИП уволить сотрудника при закрытии бизнеса
Здравствуйте. Я решил закрыть свой магазин. На решение повлияло...
- Как уволить плохо работающего сотрудника
Добрый вечер.Я являюсь ИП. У меня есть небольшая точка по...
- Декретный отпуск для сотрудника ИП
Здравствуйте. Никогда не сталкивался с такой проблемой,...
- Как ИП оплатить больничный лист сотруднику
Здравствуйте. Я недавно открыл ИП, есть наемный сотрудник,...
Статьи и документы по теме
- Особенности охраны труда в сельском хозяйстве
- Оплата питания сотрудников
- Как правильно уволить сотрудника
- Среднесписочная численность работников. Пример вычисления ССЧ
- Испытательный срок при приеме на работу. Оформление