Доп.соглашени к трудовому договору - ст. 67 ТК РФ Консультация #5533

Вам можно опираться на то, что уведомить об изменении условий труда должны были письменно за 2 месяца до события. Т.е. не позже 1 декабря. Поскольку уведомления не было, это уже нарушение. 
Также нарушение, что работодатель не получил от вас письменное согласие за эти 2 месяца, но вы вышли на работу 1 февраля на прежнее место на прежних условиях. 
Нарушение - что он не предложил вам другую работу, поскольку вы не написали письменное согласие, что будете работать в новых условиях.
И нарушение - что вас уволили 8 февраля после всего, что было, после всех нарушений.