Ненормированный трудовой договор Консультация #922

Здравствуйте меня зовут Виктор. Являюсь ИП главой крестьянского фермерского хозяйства.

Подскажите пожалуйста, в этом виде деятельности приходится привлекать работников на ненормированный рабочий день

 ПРИМЕР -  шести дневная рабочая неделя. По уходу за животными в стойловый период (зима) с октября по 30 апреля рабочий день составляет с 8-00 до 13-00 с 15-00 до 20-00 перерыв с 10-00 до 10-30   с 13-00 до 15-00 с 17-00 до 17-30 итого 9 часов рабочего времени, плюс если происходит чрезвычайная ситуация (болезнь/лечение животного, отёл, срочный ремонт сельско хозяйственной техники, обслуживающей данную ферму и/другие) приходится дополнительно перерабатывать в день обслуживающему персоналу.

Моё кфх на данный момент может позволить себе всего 3 сотрудника (2 скотника 1 механизатор) с официальным окладом 26420 р. Как юридически правильно составить трудовой договор с работниками при этом окладе 26420р и ненормированным рабочем днём.