Задать вопрос

#16920 Как отразить в 1С операции при рыбном производстве?

Гость_18326Новичок

21 марта 2024 в 17:20

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как правильным образом отобразить в 1с операции по рыбному производству. Организация закупает с/м рыбу, перерабатывает ее и продает разным контрагентам. Поступление/продажа производится в кг. После переработки 100% с/м рыбы на выходе получаем: - 75% филе - 25% отходы (срезки/хребты), которые также идут на продажу - 18% влага - 6% глазурь Филе/отходы с производства приходят на 43 счет, как готовая продукция. Я не пойму как отображать влагу/глазурь?

Редактор Мария ВласоваСторожила

21 марта 2024 в 19:43

Технологическая карта производственного процесса у вас есть?

Гость_18326 (автор вопроса)Новичок

21 марта 2024 в 21:58

Нет, на руках у меня ничего нет.
По факту есть количество, которое пришло. И то, что должно получиться на выходе.
Это ИП на УСН (доходы), руководитель не считает нужным вести полный учет. А для себя мне понимать нужно, как это правильно отображается.

Редактор Мария ВласоваСторожила

22 марта 2024 в 06:35

У вас по технологическому процессу должна использоваться вода, глазирование производится оросительным или погружным способом.
Рыба после разделки - это не готовый продукт. Вот когда вы ее подвергнете глазированию, после этого становится готовым продуктом. А для этого вам надо также отражать воду.
У вас вес приходит один, а уходит другой - разница как раз за счет воды.

Это важно: пожалуйста, соблюдайте правила форума, а также если вы заметили какую-то ошибку на форуме, просьба сообщить нам о ней через обратную связь.