Жалоба на сотрудника ресторана

Жалоба на сотрудника ресторана – это официальный документ, который выступает в качестве одного из способов привлечения к ответственности лица, которым были нарушены права посетителя. Более того, помимо привлечения к ответственности жалобу также подают для восстановления своих прав и компенсации нанесенного нарушением ущерба.

ФАЙЛЫ
Скачать пустой бланк жалобы на сотрудника ресторана .docxСкачать образец жалобы на сотрудника ресторана .docx

Рассматривая данный документ в правовом аспекте необходимо отметить, что его форма и содержание могут быть свободными. Однако это не отменяет того факта, что к процессу составления жалобы нужно подходить грамотно и ответственно. Обусловлено это тем, что понятный текст, написанный деловым и культурным языком, очень сильно повышает шансы на рассмотрение жалобы и принятие решения по ней в пользу заявителя.

В данной статье мы рассмотрим все моменты, так или иначе относящиеся к написанию, оформлению и направлению жалобы на сотрудника ресторана.

В каких случаях имеет место подача жалобы

Жалоба на сотрудника ресторана имеет место быть в разных ситуациях. Однако перед их рассмотрением необходимо выделить, кто понимается под сотрудником ресторана. Зачастую, данный вид жалоб подается на официантов, но также под сотрудниками могут выступать бармены, администраторы, повара и мастера чистоты.

Что касается оснований для подачи жалобы на одного из сотрудников, то таких набраться может множество. Так как ситуации бывают разные, а большинство людей имеют специфичное восприятие таковых, в данном материале мы выделим наиболее распространенные основания:

• неверный расчет стоимости;
• грубое общение;
• несвежее блюдо;
• долгую подачу еды и напитков;
• нарушение санитарных норм и т.п.

Куда подается

Прежде чем составлять и направлять официальный документ в уполномоченные органы, следует воспользоваться первым способом восстановления своих прав – оставление отзыва, предложения или жалобы на конкретные действия сотрудника ресторана в книге жалоб. Касаясь данного способа, сразу же остановимся на том, насколько необходимо данное действие.

С 2021 года Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.12.2020 № 2463 ввелись некоторые изменения, касающиеся обязанности предпринимателей и юридических лиц иметь у себя в наличии жалобные книги. Нововведения затронули только магазины розничной торговли, в том числе интернет магазины. Для иных видов бизнеса, включая рестораны, обязанность иметь в наличии книгу отзывов и предложений осталась. Поэтому, если жалобная книга отсутствует или вам по каким-то причинам отказываются ее подавать – это является прямым нарушением законодательства, за которые также можно привлечь к ответственности.

Возвращаясь к вопросу о том, куда подавать жалобу, мы выделим следующую хронологию адресатов:

• оставление жалобы в книге отзывов и предложений (как правило, реакция на таковую должна последовать в течение 15 дней с момента ее оставления);
• непосредственному руководству ресторана (официальное письмо можно отправить прямиком «в руки» директору);
• в органы Роспотребнадзора;

Как подавать

Касаясь процесса направления жалобы, следует отметить, что существует несколько таких способов. В частности:

• путем передачи документа лично в руки (нарочный способ) – в таком случае жалоба подается путем передачи документа в компетентный орган или его уполномоченному сотруднику;
• путем отправления документа по почте через почтовое отделение (в таком случае направляется заказное письмо с уведомлением в адрес уполномоченного органа, а после прибытия письма вручается уведомление о вручении);
• при помощи электронной почты (формируется письмо и прикрепляется отсканированный документ в формате PDF, подписанный всеми членами студенческого коллектива).

Структура документа

Касаясь вопроса структуры документа, следует обозначить, что под ней понимается. Итак, структура включается в себя последовательные части документа, которые прописываются в жалобе в хронологическом порядке. И хоть каких-то жестких требований к написанию жалобы у надзорных органов нет, необходимо придерживаться определенной формы:

• во-первых, в правом верхнем углу составляется шапка документа. В ней необходимо отразить наименование компетентного органа, в адрес которого направляется документ;
• во-вторых, посередине документа указывается его наименование;
• в-третьих, в содержании документа указывается подробное описание обстоятельств, которые послужили причиной для подачи жалобы;
• в-четвертых, выражается просьба о том, чтобы компетентный орган принял меры по восстановлению прав потребителя, от чьего имени направляется жалоба;
• в-пятых, ставится дата написания жалобы и подпись заявителя.

Образец жалобы выглядит следующим образом:

Заключение

Документ необходимо составлять в двух экземплярах. Один образец отправляется в адрес руководства или надзорного органа, второй остается у лиц коллектива.